🍕 Pizzas parrilleras al barril

Introducción

Las pizzas parrilleras son una de las recetas favoritas cuando hay niños o jóvenes en casa.

Cada quien arma la suya, participa y disfruta del proceso. El barril funciona como un horno rústico que da un sabor único.

🛢️ Tipo de cocción

Horneado rústico

⏱️ Tiempo total

20-30 minutos

👨‍👩‍👧 Ideal para

Niños, adolescentes, comidas familiares

Ingredientes

• Bases de pizza (caseras o compradas)

  Salsa de tomate

  Queso mozzarella

  Jamón, pepperoni, vegetales

  Aceite de oliva

Paso a paso

1. Precalienta el barril a temperatura media.

   Arma las pizzas fuera del barril.

   Colócalas con tapa cerrada.

   Cocina durante 15–25 minutos, revisando una vez.

   Retira cuando el queso esté derretido y la base firme.

Consejos Don Barril

• Usa bandejas o piedra para pizza.

  Ideal para que los niños participen armando su pizza.

¿Por qué esta receta nunca falla?

✔ El calor del barril cocina parejo y deja la masa crujiente sin quemarla.
✔ El sabor ahumado eleva cualquier topping, incluso los más simples.
✔ No necesitas horno, el Don Barril hace todo el trabajo
✔ Es rápida y fácil, ideal para reuniones sin complicarte.
✔ Siempre sale bien, aunque no seas experto en parrilla.

Para acompañar

• Mazorcas al barril

• Pan rústico al barril
  

Nota editorial Don Barril
Las pizzas parrilleras al barril demuestran que el fuego también es perfecto para la pizza. Crujientes, ahumadas y listas en minutos, son la excusa ideal para prender el Don Barril y compartir. 🔥🍕

Anímate a probar esta receta y si todavía no tienes tu Don Barril, date el gusto de estrenar uno hoy mismo.